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古くから受け継がれている中華丼料理。地元の人しか知らないものも多いですよね。地域別に中華丼の食べ方を見てみましょう。
懐石料理です。会席料理ではありません。しかし、会席の場で食す料理であれば、会席料理といえるのでしょうか。 今夜は冬瓜を作ろう 【基本の手作りふりかけ】 <材料>(ご飯10膳分) しょう油・・・大さじ4  みりん・・・大さじ4  酒・・・大さじ2  カツオ節・・・4パック(20g)  キャベツ・・・4~6枚(250g)  サラダ油・・・小さじ1  白ゴマ・・・大さじ1 家庭料理と一言で言っても幅広い。家で作る料理はすべて家庭料理とも言えるけど、そのルーツや分類は本当はどうなっているのでしょうか。 名前を呼んで親近感を感じてもらう人気者になるための相談所 【ナスとシソの即席漬け(ナスの握りつぶし)】 <材料>(2人分) ナス・・・2個  シソ・・・4枚  塩・・・小さじ1弱 生産地の巨匠編 ★菜の花★ 5.常温まで冷ましてから冷蔵庫に入れ、半日以上経ったら完成。(1日以上漬け込んでもそれ以上味は濃くなりません) バットの上に塩を振りアジを並べたら、さらに上から塩を振って20分置く。 <ポイント>:浮き出た水分を拭き取る。 具体的に褒めたほうが相手に伝わる人間関係のトラブル「人に嫌われないテクニック」 <作り方> 不景気で節約志向が高まる中で、節約レシピが人気です。アレンジ丼で簡単においしいアレンジ丼料理を作りましょう。 上司の態度で自身度を測ろう近所の子育てが気になりますか?
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【2009/11/18 10:48】 | 韓国料理 | page top↑
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