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「酢と砂糖と塩を、10:10:1の割合で混ぜるだけで美味しいサワー漬けができます。 酢と砂糖と塩を混ぜて容器に入れて、野菜をそのまま漬けるだけでいいんです。」
落としブタをして、鍋のフタをして、5分ほど煮て出来上がり! 角食パンの話。家庭で出来る簡単手軽な角食パン料理がブーム。あなたもチャレンジしてみては? 「モヤシは茹でてもおいしいんですが、炒める。炒めると旨みが増し香りが出ます。あとは時間。 炒めて5秒、蓋して5秒です。」 <作り方> 1.ザーサイ、水菜は食べやすい大きさにざっくりと切り、大根は短冊切り、万能ネギは小口切りにしておく。 助けを受けることも大切です好かれる方法(テクニック) そこで、小麦粉、卵、水を混ぜて衣をつくり、肉をつけてからパン粉をまぶす。 3.容器に2.を流し入れ、冷やし固めれば完成。  ※冷奴、マグロ丼、冷しゃぶなどにあしらってお召し上がりください。 トマトは冷凍保存ができます。ヘタをとって保存袋に入れて密閉して冷凍すればOK。  ただ冷凍すると組織が壊れてしまうので、ソースにしたり、煮込む料理がおすすめなんですが、 今回は、これを丸ごとデザートにしちゃいます。 器に4割ほど液を流し込み、蒸気の上がった蒸し器で、およそ10分加熱すれば蒸しあがり! ケチな人が好む色説明で詳しく理解できる性格の詳細。 油が馴染んだフライパンにサラダ油(大1)を熱し、フライパンが十分熱くなったら、火を止めてぎょうざを並べ、 中火の火加減でこんがり焼く。 【豆腐の親子ぶっかけ丼】 <材料>(4人分) 絹ごし豆腐・・・2丁  納豆・・・4パック  万能ネギ・・・4本  ごはん・・・4膳  めんつゆ(2倍濃縮)・・・200cc  水・・・600cc もっと喜ばれる依頼の引き受け方人間関係のトラブル「人に嫌われないテクニック」
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【2009/11/18 01:12】 | 料理レシピ | page top↑
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