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「酢と砂糖と塩を、10:10:1の割合で混ぜるだけで美味しいサワー漬けができます。 酢と砂糖と塩を混ぜて容器に入れて、野菜をそのまま漬けるだけでいいんです。」
落としブタをして、鍋のフタをして、5分ほど煮て出来上がり! 角食パンの話。家庭で出来る簡単手軽な角食パン料理がブーム。あなたもチャレンジしてみては? 「モヤシは茹でてもおいしいんですが、炒める。炒めると旨みが増し香りが出ます。あとは時間。 炒めて5秒、蓋して5秒です。」 <作り方> 1.ザーサイ、水菜は食べやすい大きさにざっくりと切り、大根は短冊切り、万能ネギは小口切りにしておく。 助けを受けることも大切です好かれる方法(テクニック) そこで、小麦粉、卵、水を混ぜて衣をつくり、肉をつけてからパン粉をまぶす。 3.容器に2.を流し入れ、冷やし固めれば完成。  ※冷奴、マグロ丼、冷しゃぶなどにあしらってお召し上がりください。 トマトは冷凍保存ができます。ヘタをとって保存袋に入れて密閉して冷凍すればOK。  ただ冷凍すると組織が壊れてしまうので、ソースにしたり、煮込む料理がおすすめなんですが、 今回は、これを丸ごとデザートにしちゃいます。 器に4割ほど液を流し込み、蒸気の上がった蒸し器で、およそ10分加熱すれば蒸しあがり! ケチな人が好む色説明で詳しく理解できる性格の詳細。 油が馴染んだフライパンにサラダ油(大1)を熱し、フライパンが十分熱くなったら、火を止めてぎょうざを並べ、 中火の火加減でこんがり焼く。 【豆腐の親子ぶっかけ丼】 <材料>(4人分) 絹ごし豆腐・・・2丁  納豆・・・4パック  万能ネギ・・・4本  ごはん・・・4膳  めんつゆ(2倍濃縮)・・・200cc  水・・・600cc もっと喜ばれる依頼の引き受け方人間関係のトラブル「人に嫌われないテクニック」
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【2009/11/18 01:12】 | 料理レシピ | page top↑
身近な素材で誰もが使ったことがある。そんな素材が卵だけれど、もっと美味しくいただく為の注意点も当然ある。
素材がシンプルなだけに一見簡単そうな豆腐料理。でも、最近は様々な使われ方をして今るようです。 種を取った唐辛子と千切りにした、ニンジン・ネギ・ピーマンを加え軽く炒め、  砂糖、しょう油、だし、酢を加えひと煮立ちさせ、アジにかける。 (すぐかけてもよし、冷蔵庫で保存してもよい。) 【キャベトマチーズのスープご飯】 <材料>(1人分) 材料費:48円(ご飯・調味料は除く) 【スープ】  キャベツ・・・1枚  ミニトマト・・・3個  ニンニク・・・1/4片  オリーブ油・・・小さじ1/2  水・・・1カップ  コンソメスープの素・・・1/2個  昆布茶・・・小さじ1/4  塩、コショウ・・・適宜  【ごはん】  ご飯・・・1膳分  溶けるスライスチーズ・・・1枚 ※パッケージに生でも食べられると表記されている商品を使用する。 ゴマ味をグレードUP 高所恐怖症の原因とは相手を操る性格判断 柑橘系のドレッシングが合います。 ★ナス★ 「生クリームとバターをふんだんに使うので、(普通のポテトグラタンで)687kcalもあるんです。」 【シャキシャキぎょうざ】 <材料>(4人分) ぎょうざの皮(大判)・・・1袋(20枚)  豚ひき肉・・・150g  オイスターソース・・・大さじ1  酒・・・大さじ1  水・・・大さじ1  ゴマ油・・・大さじ1  キャベツ・・・3枚  ネギ・・・1/2本  塩・・・小さじ1/2  水(蒸し焼き用)・・・1/2カップ  ニンジン・・・1/2本  サラダ油・・・大さじ1  ピーマン・・・1個 色彩が知能を高める近所の子育てが気になりますか? お酢の効果  血圧の低下作用  血中総コレステロール値の低下作用  カルシウム吸収の促進  疲労回復のサポート 精進料理のおいしいところ 相手の知りたいことを教えてあげよう人間関係の処方箋「好かれるコミュニケーション方法」
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【2009/11/16 20:24】 | 料理レシピ | page top↑
そこで、今日のとくまるは、安い!早い!うまい!ウワサの社員食堂に潜入!!
身近な素材で誰もが使ったことがある。そんな素材がさつまいもだけれど、もっとさつまいもを美味しくいただく為の注意点。 <作り方> 1.イカは、皮目に軽く切り込みをいれ、1cm幅に切る。 教えてお粥をおいしく食べたい 日本各地にいる料理研究家。ブログのおかげもあっていろんな人が出てきていますよね。最近人気の料理研究家さんとは? 相手の立場に建って奉仕の仕方を考える人と接するアドバイス 【昆布茶のだし巻き玉子】 <材料>(2人分) 卵・・・3個  昆布茶・・・小さじ1  水・・・大さじ3  万能ネギ・・・2本  サラダ油・・・大さじ1/2 3. 2分ほどしてモヤシから水分が出たら、火を弱めてゆっくり混ぜながら 水分を飛ばし、モヤシが半透明になったら2.の卵液をまわし入れ、強火でよく絡むように混ぜ合わせる。卵がお好みの固さになれば、完成。 メキシコ料理は何が違うの? クレソン料理作りを覚えたい。最近は教室も増えました。クレソン料理の種類も豊富だからじっくり選びたいですね。 あなたの話し方、どう見られてる?男女別の子育て方法。 東京都の料理教室探してますか? 4.フライパンにバターを入れ、火をつけ、タマネギを加え、透き通るまで炒め、火が通ったら、1.の米を入れ、 透き通るまで炒める。(いずれも弱火) 第三者のいる前で認めてあげよう人と接するアドバイス
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【2009/11/16 10:48】 | 料理レシピ | page top↑
もずくのゆずドレッシングの作り方です。
★三増屋 おでんと練り物のお店。 郷土料理、生チョコトリュフの食べ方 教えてニコパンで揚げ物をおいしく食べたい 1日に摂る目安の量  ・フルーツが200gくらい (リンゴなら1個、ミカンなら2個)  ・アボカドは1/4個くらい  ・オリーブ油は大さじ1杯くらい ドタキャンは最悪の断り方好かれる人のあの手この手 ★カツオ★ <作り方> 1.鍋に材料を全て入れ、混ぜながら強火で沸騰させる。 5.ミニトマトは4つに切り、4.に散らす。 材料を加えて出来上がり。 日本とアメリカ、性格の好み男女にある性格の特徴。 「特にこの季節、疲労回復ビタミンといわれるビタミンB1、そして、夏バテによって胃の粘膜が荒れたりする その修復に役立つビタミンA・亜鉛、 さらには、冷え症の予防に役立つ鉄など、たっぷりと含まれているんです。」 【キノコとミツバと白だし浸し】 <材料> エノキ・・・1パック  シメジ・・・1パック  ミツバ・・・1袋  白だし・・・大さじ3(15倍タイプ)        大さじ4と1/2(10倍タイプ)  梅肉・・・2個分  水・・・300cc 何事も求め過ぎるとむしろ失う人と接するアドバイス
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【2009/11/15 15:36】 | 料理レシピ | page top↑
<作り方> もみ海苔、小口切りにした長ネギ、カツオ節、しょう油を入れて混ぜる。
そして、焼き方です。 【つくピー】 <材料>(4人分) 豚ひき肉・・・150g  鶏ひき肉・・・150g  黒コショウ・・・小さじ1/2  塩・・・小さじ1/2  パン粉・・・20g  ネギ・・・1/4本  ニンニク(みじん切り)・・・小さじ1/2  塩(味付け用)・・・少々  ピーマン・・・6個 【冷凍ロール肉の甘辛煮】 <材料>(2人分) 冷凍ロール肉・・・8本  塩・コショウ・・・適量  酒・・・大さじ2  砂糖・・・大さじ1  しょう油・・・大さじ1  みりん・・・大さじ1 3.耐熱皿に移してふんわりとラップをし、電子レンジで2分加熱する。 好きな人のプライバシーほど大切に人間関係の処方箋「好かれるコミュニケーション方法」 食材だけでなく、サワー漬けの調味液は、砂糖や塩が入っているので万能調味液になるんです。 混ぜのせ冷やし中華のココが魅力!  具が少なくてもボリューム感たっぷり! 旨みアップ!絶品枝豆料理 枝豆の旨みを生かす調理法を教えていただきました。 おろしたての大根おろしを汁ごと加え、茹でた枝豆を入れたら再び点火し、煮立ったところで弱火にして10分煮込む。 条件反射と子育て近所の子育てが気になりますか? 【キノコとオクラのおろし和え】 <材料>(4人分) エノキタケ・・・40g(約1/5袋)  シメジ・・・140g  オクラ・・・120g(10~12本)  大根おろし・・・120g(約1/8本)  ポン酢しょう油・・・1/2カップ 夏といえばキャンプ、アウトドア。そして料理はビーフカレーですよね。そんなアウトドア定番ビーフカレー料理あれこれ。 誰でも出来るボランティア、ゴミ拾い好かれる人のあの手この手
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【2009/11/14 10:48】 | 料理レシピ | page top↑
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